Pulvérisateur ultrafin végétal

Solutions réalistes pour la transformation des aliments

Manipulation de matériaux riches en fibres

Les légumes comme le céleri et le gingembre ont une teneur élevée en cellulose. Les broyeurs à impact standard ne parviennent souvent pas à briser ces fibres résistantes. Le pulvérisateur ultrafin de légumes utilise un rotor multi-dents breveté. Cette conception crée un effet de cisaillement à haute fréquence. Il coupe les fibres végétales au lieu de simplement les frapper. Cela garantit que la poudre finale est soyeuse et se dissout parfaitement dans les liquides.

Contrôle de la température pour la couleur et les nutriments

La chaleur est l’ennemie de la poudre végétale. Les températures élevées provoquent un brunissement et une perte de vitamines. Notre système utilise un flux d’air à pression négative à grand volume. Cet air agit comme un agent de refroidissement constant à l’intérieur de la chambre de broyage. En maintenant la température de décharge basse, nous préservons la couleur naturelle et la valeur nutritionnelle de votre produit.

Résoudre le problème du caractère collant du sucre

De nombreux fruits et légumes ont une teneur élevée en sucre qui devient collant lorsqu'il est chauffé. Le système Starwin Mill est totalement sans écran. Les particules grossières sont séparées par une roue de classification à air verticale plutôt que par un tamis à mailles. Cela évite le colmatage et permet des cycles de production plus longs. Pour les matériaux à très haute teneur en sucre, nous pouvons connecter une unité de refroidissement à air à l’entrée du système.

Conformité et nettoyage BPF

L'hygiène est une exigence essentielle pour les acheteurs internationaux. L'ensemble de la machine est construit en acier inoxydable SUS304 ou SUS316L. Les surfaces internes du pulvérisateur ultrafin végétal sont polies miroir jusqu'à un grade de Ra < 0,4 μm. La chambre de broyage comporte une porte à grande ouverture. Cela permet aux opérateurs de nettoyer rapidement le rotor interne et le classificateur entre les différents lots.

Spécifications techniques (série XSW)

Remarque : La capacité réelle est déterminée par la teneur en sucre et les niveaux d'humidité de la matière première.

FAQ

Q1 : Quelle est la teneur en humidité maximale autorisée pour les matières premières ?

R : Pour obtenir une poudre ultrafine, la teneur en humidité doit être inférieure à 10 %. Un matériau trop humide collera au classificateur et réduira le rendement.

Q2 : Comment puis-je ajuster la taille des particules pour différents légumes ?

R : La finesse est contrôlée par la vitesse du moteur du classificateur d’air. Vous pouvez régler le régime via le VFD sur le panneau de commande. Aucune pièce mécanique ne doit être modifiée pour atteindre une taille de maille différente.

Q3 : La machine peut-elle gérer les graines oléagineuses ?

R : Pour les matériaux à haute teneur en huile ou en sucre, nous vous recommandons d'ajouter une source d'air froid (déshumidificateur ou unité de climatisation) à l'entrée d'air. Cela maintient le matériau fragile et l’empêche de coller aux revêtements internes.

Pourquoi choisir les machines Qingdao Xingshengwei

Qingdao Xingshengwei Machinery Co., Ltd. est l'une des principales usines de pulvérisation ultrafine de légumes basée à Qingdao, en Chine. Nous sommes spécialisés dans la technologie de micronisation sous la marque Starwin Mill. Nous fournissons plus qu'une simple machine. Nous proposons des conceptions de systèmes complètes, des tests de matériaux dans notre laboratoire et une assistance technique mondiale. Nos équipements sont exportés dans plus de 30 pays pour des applications alimentaires et pharmaceutiques.